Festival la bato dragon tou li te ye kòm Duan Yang Festival, Double Fifth Festival ak Tianzhong Festival se Chinwa tradisyonèl festival.Li se yon koleksyon adore, adore zansèt, lapriyè nan Ward nan move chans selebre amizman ak rejim alimantè.Gen yon lejand sou yon ansyen powèt Chinwa yo te rele Quan, swisid sou jou sa a. Jiezitui.
Gen anpil koutim tradisyonèl nan festival la bato dragon, tankou kous bato dragon, bwè diven Realgar ki yo lajman gaye.Men, ki gen Zongzi se yon koutim gwo twou san fon-rasin pou chak Chinwa.
Zongzi ki tou alyas "Anglet Anglet" ak "Tib Reed" gen varyete rich.Nan nò a nan Lachin, nò yo anjeneral pake Zongzi ak Jujube. Sa vle di "bonè" nan Chinwa, moun ki fè volonte ke pitit yo te kapab jwenn gwo nòt bonè.Nan sid la, sid yo anjeneral pake Zongzi ak pwa, vyann kochon, chestnut, janbon, ze ak sou sa.
Anjeneral, festival la bato dragon ap kouri nan mwa me ak jen.Pifò pati nan Lachin te antre nan eta a nan kòmansman ete, roz tanperati ak to koripsyon fre yo pral entansifye.Kijan asire fraîcheur a nan Zongzi, pwosesis la soti nan pwodiksyon an nan tab la manje enpòtan.
Li nesesè asire chèn lan frèt nan lyen an lojistik antye soti nan matyè premyè nan vapè Zongzi ki gen ladan depo anba kondisyon frijidè.
Pwosesis la pa ka separe de devlopman nan teknoloji chèn frèt, li se tou dwe reyalize nan anbalaj chèn frèt.Li ta dwe te note ke vakyòm-chaje Zongzi a yo ta dwe nan frijidè lè tanperati a depase 25 ℃ .Pouje tanperati atmosfè, lavi Zongzi a pral nan 12 jou yo ka anba a. Zongzi apre repo chèn frèt la se irevokabl.Li ta dwe asire ke chak pwosesis ta ka kenbe nan yon tanperati ki apwopriye ki ba.Li egzije tou pou alontèm ak ki estab anbalaj chèn frèt.
Post tan: Jun-02-2022